Đầu Thăn Ngoại Bò New Zealand – Lựa Chọn Cho Khách Muốn Thịt Mềm Mỡ Hài Hòa
“Em muốn steak mềm như Wagyu nhưng không quá béo ngậy như Ribeye đâu anh ơi!” Câu nói quen thuộc mà nhân viên nhà hàng nghe hàng ngày. Giải pháp hoàn hảo chính là đầu thăn ngoại (Ribeye Cap) bò New Zealand – phần thịt được mệnh danh là “ngon nhất con bò” với sự cân bằng tuyệt đối giữa thịt và mỡ.

