So Sánh Chuck Tender & Chuck Eye Roll
Chuck tender và chuck eye roll là hai phần thịt bò thuộc vùng vai, được yêu thích nhờ giá trị kinh tế và tính đa năng trong chế biến. Mặc dù đều thuộc khu vực vai bò, mỗi phần có đặc điểm riêng về vị trí, kết cấu và hương vị

