Lõi vai bò Mỹ (Top Blade) là một trong những phần thịt bò được ưa chuộng nhất để chế biến các món nướng. Với đặc tính mềm mại, hương vị đậm đà và dễ chế biến, lõi vai bò Mỹ cắt mỏng không chỉ làm hài lòng thực khách mà còn giúp các đầu bếp thỏa sức sáng tạo.
Bài viết này sẽ chia sẻ những kinh nghiệm và bí quyết bảo quản ba rọi bò Mỹ để sản phẩm luôn tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp chế biến ra những món ăn hấp dẫn nhất.
Lõi vai bò có hương vị đặc biệt đậm đà do có nhiều mô cơ và mỡ xen kẽ. Khi nướng, lớp mỡ tan chảy, thấm vào từng thớ thịt, tạo nên vị ngọt tự nhiên và béo ngậy, làm cho món nướng BBQ trở nên hấp dẫn hơn.
Lõi vai bò Mỹ là phần thịt được cắt từ vùng vai của con bò, nổi bật với độ mềm mại và hương vị đậm đà. Phần thịt này có cấu trúc xen kẽ giữa các sợi cơ và mỡ, tạo nên độ ngậy và mềm đặc trưng khi chế biến.
Thịt bò Mỹ nổi tiếng toàn cầu bởi quy trình chăn nuôi và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Khi chọn ba rọi bò Mỹ, bạn nên tìm hiểu rõ về nhà cung cấp, quy trình sản xuất và các chứng nhận an toàn thực phẩm.
Với sự kết hợp giữa chất lượng cao cấp và sự tiện lợi trong việc sử dụng, ba rọi bò Mỹ là lựa chọn hàng đầu không thể bỏ qua cho các quán lẩu nướng và nhà hàng đang tìm kiếm nguồn sỉ thịt bò đáng tin cậy.
Hội chợ Ẩm thực xứ Dừa Bến Tre được tổ chức với mong muốn lan tỏa nền ẩm thực địa phương tới các du khách trong và ngoài nước, nhằm nâng cao và phát triển ngành du lịch Bến Tre nói riêng và cả nước nói chung.
Thịt bò Mỹ từ lâu đã nổi tiếng với chất lượng cao và nguồn gốc đáng tin cậy. Nó không chỉ là một loại thực phẩm phổ biến mà còn được ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng và độ tươi ngon.
Báo giá sỉ
Chuyên cung ứng số lượng sỉ toàn quốc. Chất lượng là trên hết với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi cam kết giữ vững niềm tin của quý khách
Lõi vai bò Mỹ Excel - 2cm (1/2 cây)
Lõi vai Canada Excel AAA
Lõi Vai bò Canada Excel - cắt 190-210g
Lõi Vai bò Canada - Excel cắt 1cm
Lõi Vai bò Canada Excel - cắt 1.7-2cm
Lõi vai Canada Excel AAA - cắt 200g
Lõi vai Canada Excel AAA - cắt 0.5cm
Ba chỉ bò Mỹ cắt mỏng 0.2 cm
Lõi vai Canada Excel AAA
Lõi Vai bò Canada - Excel cắt 1cm
Lõi Vai bò Canada Excel - cắt 1.7-2cm
Lõi vai Canada Excel AAA - cắt 200g
Lõi Vai bò Canada Excel - cắt 190-210g
Lõi vai Canada Excel AAA - cắt 0.5cm
Lõi vai bò Mỹ Excel - 2cm (1/2 cây)
Lõi vai bò Úc - cắt steak 0.9cm
Lõi vai bò Mỹ - Swift cắt steak 1.5cm
Nangoku Wagyu Rib Eye Steak (A3) - Thăn lưng bò(NK)
Thịt bò Wagyu Nhật thăn nội A5 - Tenderloin A5
Thăn ngoại bò Wagyu Nhật A5 - Striploin A5
Thăn lưng bò Wagyu A5 Nhật - Rib Eye Wagyu A5
Thịt bò Wagyu Úc - RibEye(NK)
Nangoku Wagyu - Fillet Tenderloin (A3)(NK)
Thịt bò Wagyu Úc - Tenderloin(NK)
Thịt bò Wagyu Úc Striploin(NK)
Thăn Ngoại Bò Mát Argentina ANB
Thăn Ngoại Bò Mát Black Angus MB3+
Đầu Thăn Ngoại Bò Mát Argentina ANB
Thăn Ngoại Bò Mát Angus MB2+
Lõi vai bò Úc - cắt 1.2cm
Bào ngư viền xanh Úc - Yumbah size 7 con/kg
