Hokubee Úc Scotch – Công Nghệ Marble Score Cao, Giá Dễ Chạm
Bạn muốn phục vụ khách món scotch fillet vân mỡ đẹp như Wagyu nhưng không muốn giá “cắt cổ”?Hokubee Úc Scotch chính là lời giải: thương hiệu bò Úc duy nhất dùng công nghệ tạo marbling cao cấp, cho vân mỡ dày MB 5–8+ nhưng giá chỉ bằng 60–70 % Wagyu Úc thông thường.
Hokubee Úc Scotch là gì?
- Scotch fillet (ribeye không xương) từ thương hiệu Hokubee – chuyên dòng bò marble cao của Úc
- Nuôi tại vùng Queensland & New South Wales, bò Angus lai Wagyu
- Áp dụng công nghệ vỗ béo đặc biệt 300–400 ngày grain-fed → vân mỡ dày đều như Wagyu
- Marble score ổn định MB 5–8+ (có lô MB 9+) – ngang ngửa Wagyu nhưng giá “dễ thở”
Chất lượng “gần Wagyu” – giá chỉ bằng bò cao cấp thường
- Vân mỡ trắng tuyết, phân bố đều như hoa tuyết → cắt steak 3 cm vẫn đẹp lung linh
- Mỡ tan ở 28–30 °C → mềm mịn, ngọt sâu, thơm bơ sữa nhẹ
- Thịt đỏ ruby, thớ mịn, hậu vị kéo dài 30–40 giây
- Không ngấy như Wagyu MB 9+, hợp khẩu vị người Việt
Lợi ích “khủng” khi đưa Hokubee Scotch vào thực đơn
- Giá nhập chỉ 850.000–1.200.000 đ/kg → bán steak 300g giá 450–650k vẫn lãi 150–200 %
- Vân mỡ đẹp ngang Wagyu → khách chụp ảnh “sống ảo” ầm ầm
- Dễ bán cho cả khách phổ thông và khách cao cấp
- Nguồn cung ổn định, chất lượng đồng đều quanh năm
Đối tượng khách hàng “mê mẩn” Hokubee Scotch
- Khách trẻ, khách Tây: thích steak vân mỡ đẹp, giá hợp lý
- Gia đình cuối tuần: muốn ăn bò xịn nhưng không quá đắt
- Nhà hàng Âu, steakhouse, rooftop bar: cần món signature giá tốt
- Quán nướng Nhật, Hàn: dùng làm yakiniku cao cấp
Mua Hokubee Úc Scotch chuẩn nhà hàng tại Thitbosi.com
Thitbosi.com nhập trực tiếp từ Hokubee Australia:
Đặt ngay tại thitbosi.com để thực đơn nhà bạn có ngay Hokubee Úc Scotch – món steak “gần Wagyu nhất” với giá dễ chạm nhất!
Liên hệ mua hàng:
Hotline: 098.77777.00
Website: thitbosi.com
Email: kinhdoanh@hddvn.com
Cửa hàng Quận 11: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P.15, Q.11, Tp.HCM