Lõi vai bò Mỹ từ lâu đã trở thành lựa chọn hàng đầu của các nhà hàng, quán ăn nhờ hương vị đậm đà, chất lượng vượt trội. Nhưng làm thế nào để chọn được lõi vai bò Mỹ ngon, bảo quản đúng cách và tối ưu lợi nhuận khi kinh doanh
Lõi Vai Bò Mỹ, Canada, Úc – Nên Chọn Loại Nào Cho Nhà Hàng Của Bạn?
Lõi vai bò, hay còn gọi là chuck tender, là phần thịt lấy từ vùng vai của bò, nổi tiếng với độ mềm và hương vị đậm đà. Dưới đây là so sánh chi tiết giữa lõi vai bò Mỹ, Canada và Úc dựa trên các yếu tố chính
Đầu Thăn Ngoại Bò: Bí Quyết Bảo Quản Sỉ Giữ Trọn Chất Lượng Từ Kho Đến Bếp
Trong lĩnh vực phân phối và kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là thịt bò nhập khẩu, đầu thăn ngoại bò luôn là một trong những phần thịt được ưa chuộng hàng đầu nhờ vân mỡ đẹp, độ mềm hoàn hảo và hương vị đậm đà. Tuy nhiên, giá trị của loại thịt cao cấp này không chỉ nằm ở chất lượng ban đầu, mà còn phụ thuộc rất lớn vào quy trình bảo quản và rã đông đúng chuẩn trong suốt chuỗi cung ứng.
Lịch Sử Và Đặc Điểm Các Thương Hiệu Bò Nhập Khẩu Nổi Bật
Thịt bò nhập khẩu – làn sóng ẩm thực đang làm sôi động thị trường Việt Nam, mang đến những miếng steak mềm mại, lẩu nướng thơm lừng, và trải nghiệm fine dining đỉnh cao. Từ thương hiệu thịt bò nhập khẩu như thịt bò Mỹ Swift, Excel, đến thịt bò Úc Kilcoy, Thomas Foods, và thịt bò Wagyu Nhật Bản
Chuyên cung ứng số lượng sỉ toàn quốc. Chất lượng là trên hết với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi cam kết giữ vững niềm tin của quý khách
Dẻ Sườn Bò Mỹ – Gân Giòn, Thịt Mềm, Đậm Vị