Bảo quản thịt bò Kilcoy đúng cách là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng món ăn trong bếp nhà hàng chuyên nghiệp, từ steakhouse, buffet, đến quán lẩu nướng tại Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng. Kilcoy Beef, thương hiệu thịt bò nhập khẩu Úc từ Kilcoy Pastoral Company (KPC), nổi bật với độ mềm, màu sắc tự nhiên, và hương vị đậm đà, nhưng cần quy trình bảo quản và xử lý chuẩn để giữ nguyên giá trị.
So Sánh St.Helens Với Excel, Swift: Lựa Chọn Nào Cho Nhà Hàng Fine Dining?
St.Helens Beef, Excel Beef, và Swift Beef là ba thương hiệu thịt bò nhập khẩu hàng đầu từ Mỹ, được các nhà hàng fine-dining tại Việt Nam tin dùng nhờ chất lượng USDA Choice/Prime và khả năng tạo nên steak cao cấp
St.Helens Beef – Thịt Bò Cao Cấp Cho Trải Nghiệm Steak Thượng Hạng
St.Helens Beef, thương hiệu thịt bò cao cấp từ Agri Beef (Mỹ), là lựa chọn hàng đầu cho nhà hàng fine-dining nhờ kết cấu mềm mịn, hương vị đậm đà, và khả năng ứng dụng trong steak thượng hạng, nướng BBQ, áp chảo, và món slow-cook chuẩn Mỹ.
Brisket Point – Mỡ Xen Thịt, Lẩu & Hầm Đều Ngon
Brisket point, hay còn gọi là thịt ngực bò, là phần cắt cao cấp từ đầu ngực bò, nổi bật với mỡ xen thớ, mang lại vị ngọt đậm, mềm béo, lý tưởng cho các món nấu lẩu và bò hầm. Nhập khẩu từ Mỹ (USDA Choice) hoặc Úc (AUS-MEAT MB2–4), brisket point được yêu thích tại nhà hàng lẩu, buffet, và quán ăn Việt nhờ kết cấu mềm tan và hương vị umami khi chế biến lâu.
Chuyên cung ứng số lượng sỉ toàn quốc. Chất lượng là trên hết với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi cam kết giữ vững niềm tin của quý khách
So Sánh Short Rib Flanken & Bone-in Rib – Khác Biệt Ở Đâu?