Thăn lưng bò Nga, hay striploin Nga, là phần thịt bò nhập khẩu mang đậm phong cách Đông Âu với vị thịt đậm đà, kết cấu chắc và mỡ vừa phải. Được yêu thích nhờ giá cả hợp lý và tính linh hoạt, thịt bò Đông Âu này lý tưởng cho các món steak đậm vị và các món hầm kiểu Nga, phù hợp từ nhà hàng bình dân đến cao cấp.
Wagyu A5 Tenderloin – Khi Thịt Bò Trở Thành Nghệ Thuật Tan Chảy
Wagyu A5 Tenderloin – thăn nội bò Nhật cao cấp nhất – là đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực khi thịt bò Nhật A5 tan chảy ngay trên đầu lưỡi. Với vân mỡ cẩm thạch hoàn hảo, độ mềm tuyệt đối và hương vị umami nồng nàn
Nên Chọn Dẻ Sườn Hay Gù Bò?
Dẻ sườn bò và gù bò là hai phần thịt nhập khẩu được yêu thích trong thực đơn nhà hàng, mỗi loại mang đặc trưng riêng về cấu trúc, hương vị và ứng dụng.
Dẻ Sườn Bò Và Sườn Có Xương – Nên Chọn Gì Cho Món Kho Cay?
Dẻ sườn bò kho và sườn có xương là hai nguyên liệu phổ biến cho món thịt bò kho cay, mỗi loại mang đặc trưng riêng về kết cấu, vị ngọt và khả năng thấm sốt.
Chuyên cung ứng số lượng sỉ toàn quốc. Chất lượng là trên hết với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi cam kết giữ vững niềm tin của quý khách
Dẻ Sườn Bò – Từ Lát Thịt Thô Tới Món BBQ “Thôi Miên” Vị Giác