Cách Chọn & Chế Biến Nạc Vai Bò Nga Để Giữ Trọn Hương Vị
Nạc vai bò Nga – một loại thịt bò nhập khẩu với hương vị đậm đà, mềm mọng, đã trở thành lựa chọn yêu thích của các nhà hàng và tín đồ ẩm thực
Thịt Bò Cắt Lát, Cắt Khối, Cắt Sợi Theo Yêu Cầu – Giá Sỉ Cạnh Tranh
So Sánh Wagyu Nhật và Bò Úc – Đâu Là Lựa Chọn Hợp Lý Cho Thực Đơn Cao Cấp?
Wagyu, nghĩa là "bò Nhật," là giống bò cao cấp (như Tajima, Matsusaka) được nuôi tại Nhật Bản với quy trình chăm sóc khắt khe. Nổi tiếng với chất lượng thượng hạng, Wagyu nhập khẩu thường đạt cấp A4-A5 theo chuẩn JMGA (Japan Meat Grading Association).
Sườn Bò Mỹ – Đậm Đà, Thịt Mềm, Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Quán Ăn
Sườn bò Mỹ – một cái tên khiến thực khách phải xuýt xoa bởi độ mềm mọng, vị đậm đà và sự đa năng trong chế biến. Đây là nguyên liệu nhà hàng được các quán ăn yêu thích, từ những quán lẩu nướng bình dân đến nhà hàng cao cấp
Bắp Hoa Bò Canada – Gân Giòn, Thịt Ngọt, Hoàn Hảo Cho Lẩu & Hầm
ắp hoa bò Canada – cái tên đã làm say lòng bao tín đồ ẩm thực với độ giòn sần sật của gân và vị ngọt đậm đà của thịt. Đây không chỉ là một nguyên liệu cao cấp mà còn là bí quyết để tạo nên những món ăn đậm chất Việt như lẩu bò, thịt bò hầm, hay bún bò Huế