Thịt Gọn, Nạc, Không Ngán – Đó Chính Là Đùi Gọ Bò
Đùi gọ bò – thịt bò nạc từ phần đùi sau – mang đến trải nghiệm ăn uống “gọn, sạch, không ngán” với thớ mịn, ít mỡ, dai vừa đủ. Không béo, không ngấy, phần thịt không ngán này là lựa chọn vàng cho người ăn kiêng, thực đơn thanh đạm và món ăn healthy. Dễ cắt lát, không dính gân mỡ, tẩm ướp nhanh, đùi gọ bò hoàn hảo cho bò xào, bò kho, bít tết đơn giản. Cùng ThitBoSi.com khám phá thịt bò giảm mỡ đỉnh cao này!
Đi Sâu Vào Trải Nghiệm Ăn Uống: Thịt Đùi Gọ Không Quá Dai, Không Béo
Đùi gọ bò (knuckle) nằm ở đùi sau, cơ vận động vừa:
- Không quá dai: Thớ mịn, độ đàn hồi 90% → nhai sần sật, không cứng.
- Không béo: Mỡ <5%, chỉ lớp mỏng ngoài → thịt bò nạc sạch, calo 140–160 kcal/100g.
- Hậu vị sạch: Glycogen cao → ngọt tự nhiên, không ngấy, không tanh.
Lợi ích: Đùi gọ bò là phần thịt không ngán – ăn 200g vẫn nhẹ bụng.
Phù Hợp Cho Người Ăn Kiêng, Thực Đơn Thanh Đạm
- Ăn kiêng: Protein 22g/100g, mỡ <5g → đốt mỡ, giữ cơ.
Thực đơn thanh đạm:
- Bò xào rau củ – 100g/suất.
- Salad bò tái – 80g/suất.
Lợi ích: Thịt bò giảm mỡ – món ăn healthy cho gym, giảm cân.
Dễ Cắt Lát, Không Dính Gân Mỡ, Dễ Tẩm Ướp, Dễ Chế Biến
- Cắt lát: Đông lạnh nhẹ 20 phút → lát 2–3mm đều 98%.
- Không dính gân mỡ: Chỉ 1–2% gân mỏng → không cần gọt.
- Tẩm ướp nhanh: Bề mặt xốp → thấm 90% gia vị trong 5 phút.
- Chế biến: Xào 2 phút, kho 1.5 giờ, áp chảo 3 phút.
Lợi ích: Đùi gọ bò – thịt bò nạc tiết kiệm 50% thời gian bếp.
Lựa Chọn Cho Món Bò Xào, Bò Kho, Bít Tết Đơn Giản
- Bò xào cần tỏi: Sợi 5cm, xào lửa lớn 2 phút – dai giòn, thơm.
- Bò kho tiêu: Khối 3cm, kho 1.5 giờ – mềm, sốt sệt.
- Bít tết đơn giản: Lát 150g, áp chảo 3 phút/mặt – vỏ giòn, lõi hồng.
Lợi ích: Phần thịt không ngán – món ăn healthy nhanh, ngon.
Đưa Đùi Gọ Bò Vào Thực Đơn Healthy Với ThitBoSi.com
ThitBoSi.com mang đến đùi gọ bò chất lượng:
Nguồn gốc rõ ràng: USDA Select – thịt bò nạc tươi.
Chất lượng cao cấp: Cắt sẵn, phần thịt không ngán, thịt bò giảm mỡ.
Dịch vụ VIP: Giao lạnh -18°C, đóng gói hút chân không, tư vấn món ăn healthy.
Hãy ghé thăm thitbosi.com để đặt đùi gọ bò – thịt bò nạc gọn, ngon, không ngán!
Liên hệ mua hàng:
Hotline: 098.77777.00
Website: thitbosi.com
Email: kinhdoanh@hddvn.com
Cửa hàng Quận 11: 299/2/57 Lý Thường Kiệt, P.15, Q.11, Tp.HCM