Thăn ngoại bò mỹ - giá sỉ thùng

Thăn ngoại bò mỹ - giá sỉ thùng

Liên hệ báo giá
  • Mã sản phẩm
  • : TNBM001
  • Xuất xứ
  • :
  • Kg/thể tích
  • :
  • Bảo quản
  • : Ngăn đông tủ lạnh -18 -> 0C
  • Thanh toán:
  • COD nội thành HCM hoặc Chuyển Khoản

Báo giá sỉ số lượng lớn nhiều ưu đãi tại đây!

Free Ship hóa đơn > 50kg. Giao hàng tận nơi 2-3 giờ khu vực nội thành HCM. Giao hàng toàn quốc.

Chi tiết sản phẩm

 

Thăn ngoại bò mỹ

Một trong những lựa chọn tuyệt vời cho một món thịt bò bít tết phải kể đến đó chính là phần thăn ngoại bò mỹ. Với quy trình chăn nuôi và giám sát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế, thịt thăn ngoại bò Mỹ không chỉ có chất lượng, hương vị tuyệt vời mà còn đảm bảo tất cả các tiêu chí về dư lượng thuốc kháng sinh và chất bảo quản trong từng miếng thịt.

Bài viết dưới đây xin giới thiệu đôi nét đến bạn đọc để có cái nhìn rõ nét về thịt thăn ngoại bò mỹ nhé! 

thăn ngoại bò 

Thăn ngoại bò mỹ là gì?

Thịt thăn ngoại bò Mỹ có tên tiếng anh là Striploin Beef, đây là phần thịt thăn có các chỉ mỡ bọc ở bên ngoài. Thịt thăn ngoại bò Mỹ là phần thịt nằm ở những dẻ sườn cuối của hai bên con bò, đặc điểm của phần thịt này có tỉ lệ mỡ nạc rất hợp lý, giúp miếng thịt đẹp mắt và ngon khi chế biến.

 

Nhiều người lo lắng rằng, phần mỡ nãy có thể làm thịt bò sau khi chế biến sẽ hơi ngấy. Tuy nhiên, nếu ai đã ăn qua thịt thăn ngoại bò Mỹ sẽ có suy nghĩ hoàn toàn khác, vì chính phần mỡ này không chỉ làm cho miếng thịt bò mềm hơn khi chế biến mà còn giúp các nhà đầu bếp có thể chế biến được nhiều món ăn hơn. 

Có thể nói, thịt thăn ngoại bò Mỹ là một trong những phần thịt được đánh giá ngon nhất của con bò, cũng chính vì vậy mà những nhà hàng, quán ăn và những người sành ăn luôn lựa chọn thịt thăn ngoại bò Mỹ để chế biến món bò bít tết hay thịt bò nướng. Điều này không chỉ giúp món ăn khi chín tới có độ mềm của thịt bò, có một chút béo ngậy của những đường chỉ mỡ (mà không phải loại thịt bò nào cũng có được)

Giá trị dinh dưỡng của thịt thăn ngoại bò Mỹ

Cũng tương tự như các bộ phận khác của bò, thịt thăn ngoại bò Mỹ rất nhiều thành phần dinh dưỡng. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng cụ thể trong 100g thịt thăn ngoại bò Mỹ:

Vitamin B1: 0,46 mg (4%)

Vitamin B2: 0,176 mg (15%)

Vitamin B3: 0,5378 mg (36 %)

Vitamin B6: 0,383mg (29%)

Vitamin B9: 9 μg (2%)

Ngoài ra trong thịt thịt thăn ngoại bò Mỹ còn có rất nhiều Vitamin và các khoáng chất: Vitamin B12 (một chất dinh dưỡng thiết yếu rất quan trọng cho sự hình thành máu và não và hệ thần kinh của bạn), kẽm (khoáng chất rất quan trọng cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể), Selenium (nguyên tố vi lượng thiết yếu phục vụ nhiều chức năng trong cơ thể), Sắt, Niacin, Photpho,…

Và một số hợp chất khác: Creatine; Taurine; Glutathione; Axit linoleic liên hợp (CLA)

Hai thành phần chính kể đến trong thịt thăn ngoại bò Mỹ phải kể đến đó là: Protein và chất béo.

Trong đó: Thịt bò có chứa rất nhiều protein. Hàm lượng protein của thịt bò thường chiếm vào khoảng 26-27%. Trong Protein động vật thường có chất lượng cao, bao gồm 9 loại axit amin thiết yếu cho sự phát triển và duy trì hoạt động của cơ thể.

Chính vì lý do này, nên thịt bò thường được khuyến cáo nên ăn nhiều đối với những vận động viên thể thao, những người bị mất máu nhiều, phụ nữ sau sinh,… nhờ có lượng protein sẽ giúp cơ thể của bạn được tiếp thêm nguồn năng lượng để hoạt động bền bỉ, dẻo dai hay để giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục sau một cuộc phẫu thuật.

Kể đến thứ hai là thành phần chất béo: phần mỡ được đan xen khéo léo trong từng thớ thịt nạc của thịt thịt thăn ngoại bò Mỹ không chỉ làm gia tăng hương vị thơm ngon béo ngậy của món ăn mà đây còn là nguồn cung cấp hàm lượng calo đang kể. 

Tuy nhiên lượng chất béo có trong thịt thăn bò hoàn toàn có tỷ trọng khác nhau, phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính, thức ăn, giống bò, chế độ ăn của các chú bò sẽ cho một tỷ lệ chất béo nhất định (thông thường 5-10%). Riêng đối với thịt thịt thăn ngoại bò Mỹ có một tỷ lệ mỡ khá lý tưởng để chế biến món ăn.

Chính nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào và các vitamin quý giá đã giúp cho thịt thịt thăn ngoại bò Mỹ được nhiều người biết đến và lựa chọn. Không chỉ là một loại nguyên liệu chế biến đồ ăn thông thường mà còn có rất nhiều tác dụng như tăng cơ, ngăn ngừa ung thư, giảm tích mỡ cơ thể,… và phòng chống một số mầm bệnh khác hiệu quả.

 

Tác dụng của thịt thăn bò Mỹ

- Bổ sung sắt, giảm hiện tượng thiếu máu

Sắt là nguyên tố giúp cơ thể có thể sản sinh ra các tế bào máu. Tuy nhiên hiện tượng thiếu máu lại rất hay xảy ra ở các đối tượng khác nhau, có thể do nguồn dinh dưỡng không đảm bảo cung cấp đầy đủ lượng sắt cần thiết cho cơ thể, hoặc có những trường hợp bị mất quá nhiều máu do tai nạn, phẫu thuật, chảy máu dạ dày,…

Vậy để có thể bổ sung sắt cho cơ thể, thì ăn thịt thăn bò Mỹ chính là một giải pháp tuyệt vời, trong thịt thăn bò Mỹ có một nguồn sắt phong phú và dễ dàng giúp cơ thể hấp thụ.

- Tăng khối cơ

Với những ai hay tập thể thao, thì thịt bò đã trở thành một món ăn khá quen thuộc (Đặc biệt với những ai thích có cơ thể săn chắc, khỏe mạnh). Tại sao vậy? 

Nhờ có hàm lượng “nguồn protein hoàn chỉnh”, giúp tăng cơ cho các khối cơ cho cơ thể, đồng thời cung cấp lượng calo lớn giúp cơ thể có thể hoạt động bền bỉ, dẻo dai.

Cách bảo quản thịt thăn bò Mỹ tốt nhất

Để có thể đảm bảo giữ được chất lượng thịt tốt nhất, bạn cần để ý từ nguồn gốc thịt, thời gian sử dụng, màu sắc chất lượng thịt khi lựa chọn mua. Đảm bảo mua thịt thăn bò Mỹ tại các cửa hàng, địa chỉ uy tín (như các siêu thị lớn như Big C, Metro, Aeon, Lotte,…), có thời gian sử dụng dài, màu sắc thịt đỏ tươi tự nhiên.

Sau khi bạn đã lựa chọn được sản phẩm ưng ý, bạn cần phải lưu ý khâu bảo quản để đảm bảo đến khi bạn chế biến, miếng thịt của bạn vẫn giữ nguyên được chất lượng. 

+ Nếu bạn mua về mà không sử dụng luôn, bạn cần bảo quản trên ngăn đá tủ lạnh, với mức nhiệt độ lý tưởng là âm 18 độ C, để đảm bảo miếng thịt luôn ở trạng thái bảo quản tốt nhất.

+ Nếu bạn đã sử dụng một phần thịt (không sử dụng hết), bạn cần cho phần thịt còn lại vào túi nilon kín (nếu có thể hút chân không thì càng tốt), hoặc hộp có nắp đậy kín và để vào ngăn đá (đảm bảo không để thịt tiếp xúc trực tiếp với môi trường ngăn đá tủ lạnh, sẽ làm miếng thịt khô và chuyển màu, dẫn đến giảm chất lượng)

Cách rã đông thịt thăn bò Mỹ để miếng thịt mang lại hương vị tươi ngon nhất

Có rất nhiều cách để rã đông thịt như: để ra môi trường bên ngoài, ngâm miếng thịt vào nước ấm hay sử dụng lò vi sóng để nhanh chóng làm rã đông miếng thịt. Vậy bạn có biết cách nào tốt nhất trong những cách trên không?

Việc rã đông thịt bằng nước nóng không chỉ làm miếng thịt kém ngon mà còn giảm giá trị dinh dưỡng, hay việc rã đông bằng lò vi sóng cũng vậy. Để có thể có được miếng thịt tươi ngon nhất, bạn hãy để miếng thịt ra môi trường bên ngoài trước khi chế biến khoảng 3- 5 h, tùy vào thời tiết bên ngoài và kích thước của miếng thịt. Miếng thịt sẽ được rã đông tự nhiên và sẽ giữ được màu sắc tươi ngon, cũng như hương vị tuyệt vời của thịt thăn bò Mỹ.

Sau khi rã đông thịt xong, bạn có thể lựa chọn cho mình vô cùng nhiều cách chế biến, để có một món thịt bò ngon.

Trên đây là những thông tin cơ bản về thịt thăn ngoại bò Mỹ, chúc các bạn lựa chọn được cho mình những miếng thịt thăn bò Mỹ tươi ngon với chất lượng tuyệt vời nhất!

Tin liên quan

 

Báo giá sỉ

Chuyên cung ứng số lượng sỉ toàn quốc. Chất lượng là trên hết với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi cam kết giữ vững niềm tin của quý khách

Thông tin liên hệ của bạn Điền đầy đủ thông tin